转自：中国旅行报
本报讯（陶李）克日，“味美浙江·百县千碗”名小吃（名点心）寻衅赛正在金华举办。
寻衅赛树立了面条、饼类、馄饨、糕点、包子5个赛道。来自浙江11个地市的百余名选手带来了各具特点的食材以及佐料，用一起道留心创造的小吃“扑灭”舌尖上的甘旨。讲解员将小吃的文明小说以及创造历程向正在场不雅众娓娓道来。小吃中蕴藏的平易近俗风情、乡土情怀勾起现场不雅众的童年记忆以及难以忘却的乡愁。大赛评选团从特点、口味、形态、操作性、创意、营养价值、文明小说7个方面为参赛撰述评分。
颠末剧烈较劲，杭州市片儿川、丽水市缙云烧饼、金华市上卢馄饨、宁波市鄞州乌叶黑米糕、杭州市建德豆腐包不同取得了浙江省“百县千碗”十佳面条（含粉干）、十佳饼类、十佳馄饨（含饺子）、十佳糕点、十佳包子之冠。
本次寻衅赛由浙江省文明以及旅行厅主办，浙江省餐饮行业协会，金华市委鼓吹部、市文明广电旅行局、市机关事情办理局承办。